dđặc sản hà nội – Trang cung cấp những thông tin tổng hợp của nhiều quốc gia

10 đặc sản Hà Nội làm quà nên mua khi ra thủ đô

Ngoài xem bài viết này bạn có thể xem thêm nhiều thông tin hữu ích khác do chúng tôi cung cấp tại đây:

Du lịch Hà Nội mua gì làm quà có lẽ là băn khoăn của không ít du khách khi đến với thủ đô ngàn năm văn hiến. Sau đây là những đặc sản Hà Nội làm quà biếu cho người thân, bạn bè cùng một số địa chỉ tham khảo mà các bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.
dacsanhanoi comhanoi dacsanhanoicogi dacsanhanoilamqua reviewdacsanhanoi

10 đặc sản Hà Nội làm quà nên mua khi ra thủ đô

Bánh cốm Nguyên Ninh hàng Than – Đặc sản Hà Nội có từ cách đây hơn 150 năm

YOURVACATIONTRAVEL, BÁNHCỐMNGUYÊNNINH
GIỚI THIỆU BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
Bánh cốm đã trở thành một đặc sản của Hà Nội cách đây hơn 150 năm kể từ khi cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy năm 1865 mở cửa hàng bánh cốm Nguyên Ninh ở số nhà 11 phố Hàng Than. Cụ cũng là người đầu tiên nghĩ ra loại bánh cốm độc đáo này.
Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn còn nguyên vẹn như ngày nào. Cái tên Nguyên Ninh có được là do trước kia phố Hàng Than này thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội; Nguyên Ninh hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn “Nguyên gốc làng Yên Ninh”.
Cũng cốm, cũng đậu xanh, cũng những cách làm công phu cầu kỳ nhưng hương vị của bánh cốm Nguyên Ninh khác hẳn với những hàng bánh cốm khác. Nó dẻo, thơm ngon mùi cốm đặc trưng, rất mộc mạc, dân dã.
Để có được loại cốm thơm ngon làm bánh, gia đình phải lấy nguyên liệu từ làng Vòng, làng Lũ, từ tận Thái Bình, đậu xanh phải từ vùng Sơn La, Hà Bắc, bánh không có chất phụ gia và thường chỉ làm theo yêu cầu, sản xuất tới đâu, tiêu thụ hết tới đó. Cửa hàng chịu trách nhiệm về thời gian sử dụng bánh trong 3 ngày cho khách hàng.
Hiện nay trên phố Hàng Than có mấy chục hàng bánh cốm, cùng mang chữ “Ninh” hoặc chữ “Nguyên” nhưng trải qua 155 năm, bánh cốm Nguyên Ninh đã trở thành thương hiệu vượt xa ngoài địa phận Hà Nội. Để có được điều này, con cháu dòng họ Nguyễn Duy đời đời luôn ghi nhớ câu đối mà cụ tổ của họ để lại:
“ Hoà khí Xuân Vô Tận
Bình Tâm Lộc Tự Nhiên”
Your VacationTravel is the main organizer of daily group and private tours in Hanoi Old Quarter. From Hanoi capital, there are many kinds of tourism that attracts foreigner tourist. For Holiday Beach, Halong Bay and Cat Ba Island is the best place for tourists. For rural area combine with ecotourism, Bai Dinh Trang An, Hoa Lu Tam Coc, Sapa… listed during your Vietnam trip. To explore about tradditional custom and culture, Sapa is not far from Hanoi center. You can go ahead to Mai Châu , Hagiang, Cao Bang,…for your adventure trip. And It takes very convenient to go to Middle Coast and the South with Your Vacation Travel
Your Vacation Travel Travel has provided many services such as domestic and international tour, daily group tours, private tours, hotel, transportation, cruises, air tickets and visa,…with the enthusiastic ans professional staffs. We always support all tourists for 24 hours upon your requests. Please do not hesitate to contact us.
CÔNG TY DU LỊCH KỲ NGHỈ CỦA BẠN YOUR VACATION TRAVEL
Add: 442 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Tel:+842438291333 0912943936 WhatsApp: +84.947.36.9597
Email:dulichkynghicuaban@gmail.com
YOURVACATION_TRAVEL
YOURVACATIONTRAVEL,
BÁNHCỐMNGUYÊNNINH

Bánh cốm Nguyên Ninh hàng Than - Đặc sản Hà Nội có từ cách đây hơn 150 năm

Nem Phùng Đan Phượng đặc sản Hà Nội được làm như thế nào #hnp

Hà Nội Phố: Nem Phùng Đan Phượng là đặc sản Hà Nội mà du khách nào cũng biết vì món ăn này rất nổi tiếng với hương vị rất thơm ngon. Nem Phùng đặc sản chính hiệu Hà Nội có nguồn gốc từ thị trấn Phùng, Đan Phượng. Mời quý vị cùng Hà Nội về tận nơi sản xuất để khám phá nhé! món ăn độc đáo này đã trở thành một đặc sản du lịch Hà Nội được bán tại nhiều góc phố thủ đô nemphùnghà nội phùngđanphượng hanoi
Kính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội – nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.

Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.

ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI: https://goo.gl/c3C67k
Fanpage Hà Nội Phố: http://bit.ly/2tefK9P
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)

DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm thực đường phố Hà Nội: http://bit.ly/2sQ0PyD
Người Hà Nội: http://bit.ly/2te8kin
Đi chợ Market: http://bit.ly/2uiCI06
Phố Cổ Hà Nội: http://bit.ly/2uiLaMw

MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
hnp

Nem Phùng Đan Phượng đặc sản Hà Nội được làm như thế nào #hnp

10 đặc sản Hà Giang làm mê lòng dân phượt

Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những món ăn khiến phượt phủ mê đắm ở vùng đất Hà Giang.

Đến Hà Giang, người ta không chỉ truyền tai nhau về cao nguyên đá, về những cánh đồng tam giác mạch hay những cung đường phượt mà còn về những món ăn khó quên.

Thắng dền

Thắng dền gần giống như bánh trôi tàu ở Hà Nội, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái chút xíu, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi lên thì vớt ra. Thắng dền ăn cùng bát nước dùng pha từ đường, cốt dừa và gừng, có thể rắc thêm vừng hoặc lạc, ăn ngon nhất khi vừa vớt ra, khói bay nghi ngút.

Rêu nướng

Rêu nướng không thể thiếu trong bữa ăn của người dân tộc Tày, ở xã Xuân Giang. Món ăn là đặc sản Hà Giang lạ miệng, ăn ngon lại bổ. Rêu được lấy ở những khe đá dưới suối, rêu tươi được họ đem rửa sạch, vò hết nhớt, xé tơi và tẩm gia vị, sau đó gói trong những chiếc lá dong xanh tươi, gói lại chặt bằng dây lạt tre. Gói rêu sẽ được nướng cho tới khi chín thơm, có tác dụng lưu thông khí huyết, giải độc, giải nhiệt, ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng.

Trâu gác bếp

Cũng giống như các tỉnh vùng núi phía Bắc, thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến ở Hà Giang. Miếng thịt trâu to để thớ dài, xiên vào que to treo lên gác bếp. Trước đó, thịt đã được tẩm gia vị ớt, gừng và mắc khén. Ăn miếng thịt trâu khô gần giống như thịt bò khô dưới xuôi nhưng ngọt đậm đà hơn, ban đầu thấy vị hơi lạ nhưng càng ăn càng nghiền. Chính bởi thế mà khách du lịch tới Hà Giang thường mua về làm quà.

Mật ong bạc hà

Cứ tới độ tháng 9 tới tháng 12 âm lịch, khi mà những bông hoa bạc hà nở rộ một màu khắp các nương đồi, sườn núi, cao nguyên đá là lúc những bầy ong cao nguyên đá đua nhau đi lấy mật về tổ. Mật ong bạc hà được người H’mông sản xuất theo phương pháp truyền thống, chủ yếu lấy từ hoa bạc hà và một số loài hoa của các loại thảo mộc hoang dại. Thức uống có màu xanh nhạt, hơi ngả vàng, có vị ngọt của mật ong nhưng lại man mát của bạc hà, rất đặc trưng.

Xôi ngũ sắc

Hà Giang có rất nhiều món ăn nổi tiếng, một trong số đó là món xôi ngũ sắc dẻo thơm. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân tộc. Xôi ngũ sắc có 5 màu nổi bật khác, trắng, vàng, tím, đỏ, xanh, tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, được hoà hợp lại tạo lên món ăn ngon mà bắt mắt, thường được người dân tộc mang theo để ăn mỗi khi đi làm nương rẫy.

Để tạo lên màu sắc độc đáo của xôi ngũ sắc, người dân đã dùng các thành phần nhuộm màu tự nhiên: màu đỏ là màu của gấc, lá cơm đỏ; màu xanh dùng lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, lá cây ba soi, cây thành ngạnh khô, đốt lấy tro ngâm với nước có pha chút vôi. Màu vàng dùng củ nghệ già giã lấy nước. Màu tím dùng lá cơm đen, hoặc lá cây sau sau.

Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu ở Hà Giang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu (còn có tên gọi ô đầu, phụ tử), một loại củ có chất độc thường mọc trên đá vùng đồi núi phía bắc. Chất độc của củ ấu tẩu có thể gây tử vong, song lại là một vị thuốc quý có tác dụng chữa bệnh. Qua cách chế biến tài tình của đồng bào dân tộc, củ ấu tẩu trở thành một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Bản chất ấu tẩu rất độc, muốn khử hết chất độc và chế biến thành món ăn ngon phải có bí quyết riêng. Củ ấu được ngâm kỹ trong nước vo gạo đặc một đêm rồi đem hầm ít nhất trong vòng 4 tiếng cho tới khi mềm, bở tơi thành thứ bột đặc sền sệt. Gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ thơm, nấu nhuyễn trong nước hầm xương chân giò và bột củ ấu, thêm chút thịt nạc băm nhỏ, chút gia vị vừa đủ. Cuối cùng khi bắc ra đập trứng gà, cho thêm ớt, tiêu, hành, rau mùi, tía tô mới thành một bát cháo hoàn hảo.

Lợn cắp nách

Lợn cắp nách nhỏ, khi bắt, người dân thường kẹp trọn được chúng ở nách nên có tên gọi như vậy. Nó lai giữa lợn rừng và lợn Mường, được nuôi thả, không chuồng trại, ăn rau củ dại trong rừng nên thịt chắc, nạc, không mỡ nhiều như lợn dưới xuôi.

Lợn cắp nách làm sạch rồi có thể chế biến theo nhiều cách như nướng, hấp, kho tùy sở thích. Ngon nhất phải kể đến món lòng dồi và thịt bụng còn lẫn cả xương sườn hấp cách thủy, chấm lá nhội giã nhỏ trộn hạt xẻn hoặt hạt dổi, ớt xanh. Vị hơi chua, chát và mùi thơm của hạt dổi, lá chanh gặp món thịt ba chỉ ăn cũng sẽ có hương vị đặc biệt.

Chè Shan Tuyết cổ thụ
Chè Shan Tuyết là loại cây thân gỗ cổ thụ, thân to và lá chè mọc theo từng chùm trên cành. Không giống như loại chè khác ở Thái Nguyên hay Tuyên Quang chỉ là cây nhỏ thấp vừa tâm với, còn người dân làm chè Shan Tuyết đều phải trèo lên thân cây cao hoặc với lên những cây cao quá người để thu hoạch. Loại chè này còn có cây cổ thụ đến 100 tuổi, vài trăm tuổi.

Trà Shan Tuyết còn là bài thuốc tự nhiên để phòng trách một số bệnh nan y. Uống trà này thường xuyên sẽ tốt cho sức khoẻ của bạn, chống những căn bệnh khó chữa như ung thư, giải độc nhẹ, giúp cho tuổi thọ cao hơn và làm đẹp da.
Thắng cố

hà giang có đặc sản gì
10 đặc sản hà giang
đặc sản hà giang làm quà

10 đặc sản Hà Giang làm mê lòng dân phượt

ĂN NGẬP MẶT ĐẶC SẢN HÀ NỘI // ft Giang Ơi // Dinology

Hôm nay mình ghé nhà chị Giang Ơi và ăn ngập mặt các món ăn Hà Nội cho đỡ thèm đây :))

FOLLOW ME
➫ Facebook: https://ift.tt/3pkcoeb
➫ Fanpage: https://ift.tt/3hgr7nz
➫ Instagram: https://ift.tt/3nYQ6yF Cùng giúp Dino đóng góp phụ đề/ bản dịch cho video tại đây nào: http://bit.ly/2WuS6oF

ĂN NGẬP MẶT ĐẶC SẢN HÀ NỘI // ft Giang Ơi // Dinology

Bánh Cốm Hàng Than Đặc Sản Hà Nội # Cách làm Bánh Cốm _ Món Ngon Mỗi Ngày

Mọi Người nhớ xem Video và ủng hộ kênh cho mình nha.thank you

Bánh Cốm Hàng Than Đặc Sản Hà Nội # Cách làm Bánh Cốm _ Món Ngon Mỗi Ngày

Đặc sản Hà Nội #6 – Tùng Lê Impossible

ĐẶC SẢN HÀ NỘI by LBskateshop

Là 1 chuỗi các clip ngắn khoảng 40 tới 50s, từng trick sẽ đc quay với nhiều góc độ các khau.
Mục đích mong muốn là qua đây các bạn sẽ học đc thêm các trick này cho mình bằng cách chú ý cách để chân và di chuyển của các skater !

Chúc các bạn thành công

Đặc sản Hà Nội #6 - Tùng Lê Impossible

Cafe đường tàu: đặc sản Hà Nội | VTV24

Cafe ở khu phố đường tàu có gì mà thu hút khách tây?

Cafe đường tàu: đặc sản Hà Nội | VTV24

► Kênh Youtube Chính Thức của Trung tâm Tin tức VTV24 Đài Truyền Hình Việt Nam
Subscribe ngay: http://yeah1.net/vtv24

►Đồng hành cùng VTV24 tại:
Fanpage chính thức : fb.com/tintucvtv24
Chuyên trang Tài Chính: fb.com/vtv24money
Zalo : zalo.me/1571891271885013375
Instagram : instagram.com/vtv24news/
Youtube Channel : youtube.com/vtv24

Cafe đường tàu: đặc sản Hà Nội | VTV24

BÁNH MÌ CAY – Đặc Sản HẢI PHÒNG | Mỏ Khoét Hà Nội | #Shorts

BÁNH MÌ CAY Đặc Sản HẢI PHÒNG | Mỏ Khoét Hà Nội | Shorts

Chẳng có chi ngoài một chiếc bụng luôn luôn đói cùng một tâm hồn ăn uống bất tận. Cùng Mỏ Khoét Hà Nội tham gia hành trình khám phá 7749 món ăn ngon trên cuộc đời này nhé các bạn gì ơi!!!
Các bạn nhớ “like” ,nhấn nút “đăng kí” và “chia sẻ” để ủng hộ Kênh “Mỏ khoét Hà Nội Một chiếc bụng luôn đói” nhé. Cám ơn các bạn rất nhiều.

Bạn có thể tìm thấy chúng tớ tại:
Fanpage Mỏ Khoét: https://www.facebook.com/mokhoethanoii
Instagram: https://www.instagram.com/mokhoet_hanoi/
Tiktok: https://ift.tt/3hX1ERN